食品工业科技食品行业核心
期刊级别:国家级期刊
- 国际刊号:11-5417/TH
- 国内刊号:1003-0085
- 期刊周期:月刊
- 主办单位:中国机电日报社;深圳中机实业开发中心
- 正刊通过真伪验证
- 不成功全额退款
期刊介绍
《食品工业科技》在中国食品行业具有权威性,代表着中国食品工业发展水平,是食品行业综合性科技期刊。主要栏目
研究探讨、工艺技术、综述、食品检测、包装机械。
发表论文内容集市场分析,技术探讨于一身。
(1)市场分析包括:权威导航,行业观潮,法规前沿,安全视角,互动平台,展会风景线,企业先锋,资讯纵横等,文章以宏观分析为主,旨在为企业决策者了解市场,拓展思路提供帮助。
(2)技术探讨包括:研究与探讨,工艺技术,包装与机械,食品添加剂,食品安全,储运保鲜,分析检测,综述等,以新技术及实用技术为核心,启发企业技术人员思路,开发新产品。
读者群:面向全国大中型食品企业,政府管理机构,食品及相关专业大专院校,综合性科技期刊覆盖食品各分支行业,不论对企业决策者,还是研发人员都能提供有益的帮助。
稿件要求
1.所有稿件用食品工业科技投稿模板规范,请用WORD格式提交。
2.稿件应注重科学性、实用性及时效性,要求技术新颖,论点明确,论据可靠,数据准确,文字通顺、简练;稿件内容必须真实,避免抄袭,请作者文责自负。
3.引用他人成果时,请按《著作权法》有关规定说明出处。内容应未曾发表过或被其他出版物刊载过,且无一稿多投。
4.编辑部对来稿有审查、校正及删改权,作者如有保留请预先声明。
5.作者投稿同时在首页附上论文说明,内容包括本研究的理论和学术水平,实用价值等;解决的关键问题或有何创新;如涉及学术观点有分歧的内容时,可声明需回避的审稿专家。
6.稿件要求6000字以内,前言部分不要超过600字,须有中、英文标题及各作者单位的英文翻译,并做200~300字左右的中、英文摘要和3~5个关键词。稿件中请按如下格式在第一页下方写明第一作者简介:姓名(出生年-),性别,学历,职称,研究方向。
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