粮食加工
期刊级别：省级期刊
- 国际刊号：1007-6395
- 国内刊号：61-1422/TS
- 期刊周期：双月刊
- 主办单位：陕西省粮油科学研究院
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期刊介绍
粮食加工杂志由陕西省粮油科学研究设计院主办，陕西省粮食和物资储备局主管的学术刊物，国内刊号为：61-1422/TS。创办于1976年，双月刊，在全国同类期刊中发行数量名列前茅。其主要栏目有：粮食经济论坛、信息荟萃、小麦加工、稻米加工、研究与开发、粮食加工设备、仓储与物流、检测与分析仪器等。
粮食加工杂志荣誉为：中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊。向全国粮食战线的广大职工和科技人员传播信息，提供相互交流，共同探讨粮油工业发展的园地。
重要注意事项，请认真阅读
一、正文内参考文献按引用文献出现先后的顺序，用阿拉伯数字连续编码加方括号标注。
二、作者信息：在正文后注明姓名（出生年-），性别，民族，籍贯，现供职单位全称及职称、学位，研究方向等。
三、所有投稿在形式上应当符合国家著作权规定、公认学术规范和本刊注释体例（是否符合本刊注释体例不影响稿件最终采用，但将影响稿件审读的优先性）。
四、注释是否符合本刊体例不影响稿件评价，但注释是否符合学术规范将影响稿件采用。
五、摘要:论著类文章须附中英文摘要。结构式摘要包括目的、方法、结果(列出主要数据)、结论4个部分。
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