食品科学
期刊级别：北大期刊CSCD期刊统计源期刊
- 国际刊号：1002-6630
- 国内刊号：11-2206/TS
- 期刊周期：半月刊
- 主办单位：北京食品科学研究院
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期刊介绍
食品科学杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：11-2206/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1980年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
重要注意事项，请认真阅读
一、注释和参考文献。一律放在文后，不作页注和文内夹注。注释和参考文献采用流水编号，前后重复出现采用不同编号。
二、论文题目应简洁、准确，不宜使用缩略词，限定在25个汉字内。
三、为避免重复,再次征引同一文献时可略去出版社与出版年月,只注出著者、书名、卷数、页码。
四、文稿应具严谨的科学性，并有一定先进性和实用性。内容重点突出，文字务必简练、准确、通顺，字迹清楚。
五、作者简介:姓名、性别、出生年份、籍贯、工作单位、职称、学历、研究方向，通讯地址、邮政编码、联系电话、电子信箱，相关信息务必准确。
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