酿酒科技
期刊级别：统计源期刊
- 国际刊号：1001-9286
- 国内刊号：52-1051/TS
- 期刊周期：月刊
- 主办单位：贵州省轻工业科学研究所
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不成功全额退款
期刊介绍
酿酒科技杂志紧跟学术前沿，紧贴读者，国内刊号为：52-1051/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则，创办于1980年，杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
酿酒科技杂志坚持科技面向经济建设，为生产、科研教学服务的方向，坚持“双百”方针，内容丰富，信息量大。全面报道中国白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报告和取得的科技进步、科技创新、科技开发和科技应用成果及行业动态，具有行业指导性、科技推广性与生产适用性及科研教学学术参考性。
重要注意事项，请认真阅读
一、来稿请附上作者简介，包括作者真实姓名、出生年月、性别、籍贯、所属机构、职称学位、研究方向，同时请提供通信地址、电话、电子邮箱地址，以便联络。
二、参考文献按在正文中出现的先后次序排列于正文后；参考文献的序号左顶格个位对齐，并用加方括号表示，如［1］，［2］，…，以与正文中的指示序号格式一致。
三、投稿后3个月内，未收到录用通知，作者可自行处理。未被录用的稿件一般不退稿，请自留底稿。
四、获得基金资助产出的文章，还应注明基金项目的名称和项目编号。
五、引言：简明扼要地说明立题的目的、理论依据和历史背景，研究的设想、方法和意义，一般不超过250字。
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